Welsh à l'autre bout du monde

Restaurant : Les 3 Brasseurs
Adresse : Front de Mer à Pape'ete, Tahiti, Polynésie française
Prix : ?
Note : 3,5/10

"Pour ma première participation, je voulais poster mon avis sur le plus exotique des Welsh, celui qui doit être le plus éloigné de la région nordique :

Le Welsh des 3 Brasseurs... de Tahiti !

Cependant je vous mets en garde: le Welsh n'est pas fait à base de cheddar mais à base d'un mélange de gruyère et de béchamel...
Du coup j'ai pas réussi à faire accepter ce mets délicieux auprès de la population locale.

Restaurant : Chez lui !
Adresse : Hong Kong
Prix : ?
Note : 8/10

"Welsh traditionnel complet à Hong Kong, de qualité tenu par deux expatriés de notre Nord natal.
Aspect : malgré l'hérésie des plats en alu qu'on excusera par le faible goût des locaux pour la porcelaine, la présentation est soignée et alléchante. On se lèche les babines.
Goût : savoureux, j'ai l'impression d'être a un avant-match à Lens avant un derby.
Fromage fondu a point, point de moutarde délicate, jambon de pays chinois.
Frites : maison de chez maison.
Bière : Leffe et tsingtsao, coutume locale oblige.
Service : impeccable. Julie est un sacré marmiton.