Welsh à Valenciennes, Cambrai, Béthune, Lens, Mons-en-Pevèle, Rouvignies, et Bruay-la-Buissière

Chez Flavien

Restaurant : Chez Flavien
Adresse : 5 Grand Place à Mons-en-Pévèle
Prix : 12€50
Note : 7/10 et 9/10

Ouvert tous les midis sauf le lundi.
Ouvert également le vendredi et le samedi soir.

Téléphone : 03 20 59 21 44

"Très bien dosé. Un régal !"

"Le welsh qui m'a le plus séduit à ce jour. Frites maison, oeuf sans intérêt mais une réelle saveur particulière de par la complexité. Texture normale, quantité raisonnable et j'insiste, un goût à la fois complexe et séduisant."

"Welsh un peu huileux et une tranche de pain noyée, mais le reste tient bien la route notamment les frites, l'ambiance, et leur grand choix de bières."

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Chez Mon Vieux

Restaurant : Chez Mon Vieux
Adresse : 3 Rue Derrière la Tour à Valenciennes
Prix : 12€
Note : 8/10

Ouvert tous les jours midi et soir, sauf le dimanche.
Téléphone : 03 27 36 01 67

"Welsh qui fait le boulot. Cheddar OK, frites OK, mais pain un peu sec et manque une touche de moutarde à mon goût. Cuistot très sympa qui a pris en compte nos suggestions."

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L'Eau à la Bouche

Restaurant : L'Eau à la Bouche
Adresse : 6 Rue de Douai à Cambrai
Prix : 15€
Note : 8,5/10

Ouvert le midi du lundi au vendredi. Et le soir du jeudi au samedi.
Téléphone : 03 27 37 56 25

"Très bonne découverte dans le cambraisis. Welsh sans huile qui flotte, pain un peu élastique mais très bien moutardé, un vrai régal. Frites maison qui n'ont pas à rougir de la friterie Sensas, accompagnées par une Pelforth, simple et efficace. Petit bonus : le cadre typique d'un estaminet, houblon qui sèche, jeux. Et les patrons au top."

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L'Edito

Restaurant : L'Edito
Adresse : Avenue Pompidou à Valenciennes
Prix : 14,90€
Note : 8,5/10

Ouvert tous les jours midi et soir.
Téléphone : 03 27 26 81 68

"Service impeccable, pain bien imbibé et moutardé, cheddar fondant et crémeux, tranche de jambon enorme copieux, oeuf bien cuit avec jaune coulant. Fait minute. Seul bémol, les frites manquaient d'une minute de cuisson.  Pressions sympas, je l'ai pris avec une pinte de Grimbergen de Noel."

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L'Estaminet du Val Joly

Restaurant : L'Estaminet du Val Joly
Adresse : Station touristique du Val Joly à Eppe-Sauvage
Prix : 13,90€
Note : 5/10

Ouvert tous les jours midi et soir.
En hors-saison, fermé le jeudi soir, le dimanche soir, et le mercredi.
Téléphone : 03 27 61 83 76

"Portion ridicule, fromage compact, pain blanc non toasté/moutardé/imbibé, jambon industriel, oeuf trop cuit.
Malgré l'absence de bière dans la préparation, le fromage avait assez bon goût. 
S'ajoute à cela des frites surgelées avec une mayo industrielle.
Points positifs : service irréprochable et bières abordables."

22 septembre 2018

Hôtel les Balladins

Restaurant : Hôtel les Balladins
Adresse : Rue Louis Dacquin à Rouvignies
Prix : 13,50

Note: 4,6/10

Ouvert tous les jours midi et soir.
Téléphone : 03 27 21 15 55

"Trop trop trop huileux. Les frites maison, c'est le vendredi uniquement. La mayo est maison mais j'en mange pas avec le welsh. Je recommande grandement les autres plats, cuisine maison et traditionnelle, en bonne quantité et pour pas cher. Mais là, le welsh..."

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La Liberté

Restaurant : La Liberté
Adresse : 5 Boulevard de la Liberté à Cambrai
Prix : ?
Note : 5,5/10

Ouvert tous les jours midi et soir, sauf le mercredi toute la journée, et le dimanche soir.
Téléphone : 03 27 72 24 53

"Welsh très huileux, très gras, et très lourd au final.
Très bien pour le service, les frites et la mayo maison.
Malgré ça, il était quand même bon, à tester mais prévoir de quoi éponger."

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Pain à la bouche

Restaurant : Pain à la bouche
Adresse : 41 rue de la Gare à Lens
Prix : 13,50

Note: 5,5/10

Ouvert tous les jours midi et soir, sauf le dimanche soir.
Téléphone : 03 21 67 68 68

"Le cadre est très sympa et le service aussi.
Le welsh est arrivé un peu huileux. Les frites maisons avaient un bon goût de patate, mais étaient un peu molles pour percer la croûte et ne s'enfonçaient pas bien dans le cheddar.
Pas de moutarde dans ce welsh à ma grande déception. Et ce n'est pas un oubli, ils le font comme ça.
La tranche de jambon est un peu fine, la tartine un peu petite et imbibée de bière, mais c'est étrange je n'ai retrouvé le goût de la bière qu'au centre du welsh !
La quantité de frites n'était pas énorme non plus.
Beaucoup de peu dans ce welsh."

 

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La Pataterie

Restaurant : La Pataterie
Adresse : 1844 Rue de la Libération à Bruay-la-Buissière
Prix : ?
Note : 3/10

Ouvert tous les jours midi et soir.
Téléphone : 03 21 64 02 62

"Ce plat d'anthologie n'aurait, à mon sens, plus lieu d'être inscrit à la carte de cette chaîne de restaurants. Première impression, l'odeur des plats aurait pu me signaler que je n'étais pas le premier à vouloir le déguster. Deuxième impression, la flaque de gras recouvrant le cheddar aurait pu faire glisser ma fourchette dans le décolleté de ma voisine. Le jambon blanc, quant à lui, n'a pas grand chose à raconter.
Le pain, ou devrais-je dire les pains puisqu'ils étaient deux, sont à mon avis les derniers du paquet...point positif. J'étais bien en présence de pain de mie, ce qui facilite la digestion. Oeuf, absent. Les frites, elles, sont surgelées et le saupoudrage d'herbes de Provence me rappelle qu'il est interdit de cuisiner ces-dernières au barbecue."

3 octobre 2019

Plaisirs d'Antan

Restaurant : Plaisirs d'Antan
Adresse : 41 rue du 11 Novembre à Locon
Prix : ?
Note : 7/10

Ouvert tous les midis du mardi au dimanche. Ouvert également le vendredi soir et le samedi soir.
Téléphone : 03 21 02 71 62

"Bonne consistance, belle tranche de jambon.
Manque un petit peu de bière.
Bonus pour la sauce maison au fromage, et le saladier de frites maison à disposition."

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Le Relais des Wantiers

Restaurant : Le Relais des Wantiers
Adresse : 23 Rue Delsaux à Valenciennes
Prix : 11€
Note : 8/10, 7/10 et 9,5/10

Ouvert tous les jours midi et soir.
Téléphone : 03 27 33 62 30

"Nous sommes tombés sur une pépite... C'est très simple, à 11€, le welsh royal maison nous a fait vivre un moment de bonheur intense entre camarades.
Vous savez cette sensation de manger son welsh sans qu'il diminue, rien que l'idée inconsciente qui nous traverse, cette idée de pouvoir manger son welsh sans jamais en finir... Donc bref quantité au top.
Cheddar de qualité, le goût de la bière est bien là, la moutarde finement présente.

Le pain est sûrement un des seuls vrais défauts, qui n'en ai pas un pour moi. Ce sont des croûtons imbibés.
Pour dire un autre défaut, le jambon a l'air d'être du jambon de Paris.
Beaucoup de bières bouteilles et 4 pressions.
Comme nous dit le patron après quelques verres : "Ce n'est pas un welsh de pd"

"Brasserie sympathique. Le welsh est servi rapidement : fière allure, non-huileux et surtout conséquent. Peut-être trop : grosse quantité de cheddar, ou plutôt trop petite quantité de pain.
Ils sont généreux sur le jambon en revanche, qui est goûtu.

Les frites et la mayo ne sont pas maison, ce qui ne trompe pas.
Choix un peu léger de bières pressions.
De passage dans le coin, n'hésitez pas !"

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Le Sabot du Roy

Restaurant : Le Sabot du Roy
Adresse : 2895 rue Albert Ricquier à Beuvry-la-Forêt
Prix : 11€
Note : 8,5/10

Ouvert du mardi au dimanche le midi. Ouvert également le vendredi et le dimanche soir.
Téléphone : 03 62 65 49 19

"Très bon welsh. Dans cet estaminet très classique vous ne serez vraiment pas déçu par :
- Le welsh, texture et goût du fromage au top, jambon de qualité et moutarde à l'ancienne parfaitement dosée.
- Les frites fraîches, rien à dire...
- Les bières belges aux noms inconnus mais bien meilleures qu'une simple affli ou grim trop présentes dans nos restos lillois.
- L'accueil très chaleureux....
- Les prix de la carte en général.
Le welsh royal fait parti de la carte mais perso le classique me suffit. Le seul bémol pour moi fut l'assaisonnement de la salade tout droit sorti du supermarché. N'hésitez pas à réserver car souvent complet le week-end."

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Au Second

Restaurant : Au Second
Adresse : 18 place du Marché à Cambrai
Prix : ?
Note : 8,5/10

Horaires non indiquées.
Téléphone : 03 27 72 25 97

"Une excellente surprise pour un restaurant assez récent.
Très crémeux, léger, fondant, bonne consistance... Il ne sèche pas en 30 secondes et l'huile ne suinte pas. Et juste la bonne quantité pour ne pas être écœurant. Vraiment très bon.

En revanche, jambon bas de gammefrites et mayo moyennes, et bière tiède."

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Le Sire Jérôme

Restaurant : Le Sire Jérôme
Adresse : 18 La Place à Gonnehem
Prix : 15€
Note : 8,5/10

Ouvert du mercredi au dimanche midi et soir. Fermé le dimanche soir.
Ferme le dimanche soir.

"Ca reste subjectif forcément mais j'y vais assez souvent et c'est sincèrement un des meilleurs welsh qu'on m'ait servi ! Je ne suis jamais déçu ! Frites maison un délice. Vraiment copieux !"

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